越南还有一些美味的食物

越南还有一些美味的食物

越南虽然不是新马泰旅游的一环，但近年来也算是国人比较喜欢去的邻国之一了。大家都觉得越南的独特风情是非常吸引人的，无论是姑娘们头上的越南斗笠，还是身上穿着的美丽奥黛，都独居一番风味。而除此之外，越南优良气候带来的各种热带水果和种类丰富的小吃也是极其具有吸引力的。今天小编就来给大家推荐一下越南有哪些值得一试的美食。

一般来说，谈到越南食物，你首先想到的是越南河粉。这种具有越南特色的食物在全世界都很有名。更夸张的是，如果你在去越南之前学会了一个单词pho，你就永远不会饿了。但越南不仅仅是河面。有许多美味的食物可以尝试。如果你喜欢吃面条，你一定要尝尝这种配料精致、味道鲜美的面条。没有柴火的美味鸡丝，切得很细的蛋丝菜，以及一些肉丝、木耳和绿色蔬菜似乎增加了食欲。更别说挤上几滴柠檬汁，瞬间香味四溢。

甘蔗虾也是越南一绝，如果去到越南的朋友一定要试试。这道菜的做法比较复杂，但也正是由于如此独特的做法才有了味道别具一格的甘蔗虾。先是把虾肉取出捣成虾胶状，裹在长条状的甘蔗上，再在面包糠和蛋液里滚上一圈，下锅油炸。虾肉吸收了甘蔗的甜香后变得口感更加丰富，再配上越南独有的辣椒梅子酱，鲜、甜和辣味便在舌尖混合，真是叫人舍不得停。

另外不得不说到的越南非常特色的煎饼，和大多数的煎饼不同的主要在于越南煎饼的口味和配料。很多越南菜里都会有鱼露来调味，甚至煎饼里也会加上鱼露。除此之外，越南人还会在煎饼里加上很多的配料。煎饼的饼也是由米粉做成的，然后再加上五花肉，虾肉，葱丝和豆芽，也可以加上各种酱料。等到听着油滋滋的声音，闻到食物香味的时候，再蘸上一些鱼露，便可以尽情享受美味了。

其实越南还有很多好吃的美食，比如越式法棍，香蕉糯米团和酸辣汤等等，这些独居本地风情的美食也为越南吸引了更多的游客。不过，要是想吃到正宗的越南美食，还是得亲自去一次才行，只有自己尝到了那些食物的味道，才知道到底有多么美味。

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