带你吃遍济南特色美食之人气鲁菜馆
带你吃遍济南特色美食之人气鲁菜馆
1、闫府私房菜(恒隆广场店):
中国烹饪大师闫玺林先生(纯正济南人)创办,享有山东第一腰闫腰子之美誉,爆炒腰花乃其金字招牌,除此之外,闫府第一福、九转大肠、葱烧蹄筋、松鼠鱼、糖醋鲤鱼、滑炒里脊丝、老味茄子等传统风味鲁菜也颇受好评。
2、四季明湖(大明湖店):
以鲁、粤菜为主体,倡导融合与创新,兼汇鲁、粤、川、湘、杭帮菜系及西餐之精华,明湖烤鸭、至尊牛首、深井烧鹅、焗锅南瓜、孔府煎包、莲藕水饺等特色菜品让人回味无穷。
3、城南往事风味主题餐厅(银座新天地店):
新近崛起的济南风味主题餐厅,主打济南菜,力求还原老济南人饮食氛围,店内的糖醋鲤鱼、爆炒腰花、九转大肠、蒜爆羊肉等经典鲁菜以及油旋、甜沫、酥锅、水煎包等特色小吃几乎桌桌必点。
4、老牌坊鲁菜名店(省体店):
以鲁西南地方菜为主,兼营传统鲁菜,让老牌坊园子美食技艺重新焕发出了古老的魅力,羊汤、拌羊脸、烤羊排、孜然羊肉等非常入味,糖醋鲤鱼、爆炒腰花、九转大肠、老厨白菜等也颇具功底。
5、金春禧(英雄山旗舰店):
以水饺起家,主营鲁菜、海鲜,兼有川菜、湘菜,菜品丰富,爆炒腰花、荷香糯米排骨、醋烹鲳鱼、回味虾、糖醋里脊等以及各类特色水饺(鲅鱼、墨鱼、黄瓜虾仁、西红柿鸡蛋等)深受大家的厚爱。
6、泉城老董家菜馆(老店):
老牌鲁菜馆,以质取胜,量大实惠,有滋有味,体现了济南人淳朴厚实的性格,糖醋鲤鱼、九转大肠、爆炒腰花、荷香酥鱼、两吃里脊、拔丝地瓜、黄瓜拌油条、风味茄子等拿手菜品相当靠谱。
7、八不食儒家菜馆(玉函路店):
由儒家文化倡导者发起,以孔府家宴之养生美食原则为标准,弘扬儒家传统美食文化,糖醋鲤鱼、温拌腰花、九转大肠、糟溜鱼片、干烧鲳鱼、四喜丸子、爆三样、粉蒸肉等经典菜品饱受欢迎。
8、半边街老济南风味菜(泉城广场店):
隐于街边巷口,毫不张扬浮夸,让人在静谧祥和中切实感受地道济南味道,小区羊排、十亩园小炒肉、小胡同黄焖鸡、油炸大白腰、老济南鸡架、明湖鮰鱼、黄瓜拌油条、炸蘑菇等特色菜品着实很接地气。
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