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山东金乡凯盛市场：上周蔬菜价格普遍上涨 黄瓜价格持续上涨

核心提示：山东金乡县凯盛国际农产品物流园信息统计服务中心(1月02日—1月08日)对22种蔬菜进行监测显示，上周蔬菜平均价格为3.86元/公斤，与上上周蔬菜平均价格3.6 山东金乡县凯盛国际农产品物流园信息统计服务中心(1月02日—1月08日)对22种蔬菜进行监测显示，上周蔬菜平均价格为3.86元/公斤，与上上周蔬菜平均价格3.65元/公斤相比,环比上涨5.64%，平均价上涨。上周蔬菜成交量为492.26万公斤，与上上周相比，环比上涨4.02%，成交量上涨；交易额为1911.67万元，与上上周相比，环比上涨14.43%，总成交额上涨。

上周蔬菜价格普遍上涨，检测的22个蔬菜品项中，有14个品项平均价格环比上上周上涨，7个下跌，1个持平。随着春节的临近，加上受气温下降的影响，冬季蔬菜生产成本不断增加，蔬菜价格持续上涨。

上周监测的22个蔬菜价格品种中价格浮动较大品项：

自上上周一起，本地遭遇今冬最大雾霾天气，外省运输蔬菜的车辆在高速路滞留严重，导致市场蔬菜的上市量下降，且受雾霾、低温天气影响，蔬菜生长缓慢，出产量减少，产地收购价格提高，从而拉动了部分蔬菜价格上涨。

黄瓜价格连续上涨，主要原因：2016年末，山东产区出现了连续阴天和长时间的雾霾天气，对农作物的生长造成比较严重的影响，迟迟没有黄瓜上市，再加上今年黄瓜的种植面积缩减，导致了目前供应的断茬，价格上涨明显。进入腊月，气温将持续降低，又将延缓黄瓜的生长;同时随着春节前的需求增强，求大于供，价格必然上涨。

上周检测的22种蔬菜详细表：

从上表可以看出，进入腊月，蔬菜价格开始普遍上涨，临近春节，蔬菜需求量增大，造成价格上涨。

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