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【消息】南安漳州端午节民俗制午时草饮午时水祈求驱邪除灾

发布时间:2020-11-22 11:51:31 阅读: 来源:导轨厂家

闽南网6月3日讯 “五月五,过端午。插艾草,挂菖蒲。”除了赛龙舟、吃粽子、插艾草外,你还听说过端午节制午时草、喝午时水的习俗么?

在泉州南安埕边村,70岁的老杨会在端午当天的午时,制作出一种包含20多种草药的午时草,喝这草茶过节;而在漳州南靖、云霄等地,人们会在端午节当天,喝上一口午时从井里打上来的清水,祈愿以此祛病强身。

泉州南安

午时草

制午时茶草 袭上辈传统

老杨的老伴郑阿婆正在捣弄茶草

昨天中午12点,在南安水头埕边村70岁的杨民兴家里,弥漫着一股清淡的青草味。他和老伴要动手制作午时草了。这种里面含有20多种草药和40多味中药的茶草,杨民兴只挑端午节这天来做。

“这里面有鱼腥草、叶下红、车前草、薄荷、茵陈……一共20多种,全是自己摘的。”老杨认识非常多草药,所以制作午时草的原材料,除了中药得到药店去买,其他的都是他和老伴到处去采来的。

午时草从搜集到制作完成要历经几道工序,相当繁琐。采集青草药后,先洗净、再剪碎,晒干,再捣碎,中药混合其中。等到端午节这天的中午时分,便可以将二者混合,加入盐巴,起到调味和防腐的功效,再倒入一定量的茶末搅拌混合。最后放入大锅里干炒,就可以装罐保存。

别看这瓶瓶罐罐的不多,但扣除送给亲戚朋友的,剩下的足够一家人喝上好几年了。

“味道咸咸的,有一股子清香!”,老杨说,这种午时草,一年四季都可以喝。老杨说,他伯父曾在南安金淘千金庙开中药店,是个老中医。午时草的秘方由他伯父传给他父亲,父亲又传给了他。

对于民间自制的午时草,泉州市医药研究所所长苏齐认为,最主要还得看用的是什么配方。他说,这有点像清凉茶饼,有一定的保健功效,但喝的人最好弄清楚配方是什么。至于为何要在端午当天中午制作,苏齐认为,这是一种民间习俗的传承方式,对制药影响不大。

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漳州南靖、云霄

午时水

午时喝井水 祈求驱邪除灾

老杨的孙子,还不太习惯喝这带着苦味的茶水

午时水,顾名思义,就是指端午节当天午时(11点至13点)打上来的井水。

闽南民间谚语说,“午时洗目睭(眼睛),明到若乌鹙”;又说,“午时水饮一嘴,较好补药吃三年”。漳州南靖、云霄一些地方的村民,就保留着在端午时喝午时水的习俗。

南靖县靖城镇湖山村村民黄阿伯说,每年端午,村民都要前往村里的古井担水,接回家里的水缸。村民们认为,午时水直接饮用,可以祛病强身,放上榕树叶沐浴还可以除秽。

在云霄县火田镇七里铺村,每年端午节正午时分,村民纷纷拿塑料桶到村里的碧云寺接山泉水。用午时水加入白酒或少许雄黄酒,喷洒房间庭院角落,还可以除蚊驱蛇。不过,接回家后,午时水最广泛的用途还是泡茶,用午时水泡开的茶,特别清甜甘洌。

漳州民俗专家郑惠聪说,民间传统的午时水,以正午太阳刚照到井内的时候,提取为佳。古代,进入五月以后,南方渐入热夏,湿热弥漫,加上蚊虫渐多,人很容易得病。喝午时水,和插艾叶一样,都表达了古人驱邪除灾的愿望。

不过,郑惠聪说,如今的生态环境不比以前,城市里,直接饮用午时水的人已经比较少了。用午时水擦一擦身子还是有的,饮用午时水的习俗则主要保存在农村。(海都记者 张帆 黄谨 朱加良 戴江海 实习生 吴芳 文/图)

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闽南网2月3日讯 来自福厦高铁惠安站项目经理部消息,惠安站主体站房建设已完工,整个项目已移交给铁路部门接管。明日,惠安站将投入运营。

惠安站明日投入运营

4日至春节前 两趟动车经停

福厦高铁惠安站项目经理部相关负责人称,惠安站最多可容纳约500人候车,设有两个站台,工程已于前两天完成验收工作,仅剩下站前广场的绿化工程和消防通道仍在施工当中,但这对车站的正常运营不构成影响。目前,惠安站已移交给铁路部门管理。

石雕和影雕是惠安的特色产业,为弘扬传统工艺,彰显地方特色,站房设计者特意在站外墙壁上安装两幅大型石材浮雕,站内则挂置两幅大型影雕作品,成为惠安站站房的最大亮点。这几幅作品反映惠安女劳动的场面,展现惠女勤劳、朴实的精神面貌。

那么,惠安站将停靠多少动车呢?目前,铁路部门尚未下达关于惠安站列车开行的正式文件,“12306订票官网”也暂时未能查询到“惠安站”。

上述该负责人透露,2月4日至春节前,将有两趟动车经停惠安站,分别为福州—厦门和福州—龙岩,目前,具体的经停时间和票价还未公布。

市区到惠安站 可乘K702路公交

交通接驳方面,目前有惠安高铁连接线连接惠安县城与动车站。连接线起点位于县城西苑路与南阳路交叉口,终于惠安站站前广场北侧,途经紫山、螺城两个乡镇七个行政村,全长8.569公里,设计行车速度60公里/小时,双向六车道,从惠安站到县城只需约8分钟。

惠安公交已开通惠安县城至动车站的9路公交专线,往返路线为:县城公交站、二轻大厦、闽运总站、交管大队、东门车站、东门头、东升市场、东南大街、南门头、南安村、饮亭路口、莲坑、油园路口、紫山大桥、仕尾(高铁安置区)、高铁站。首末班发车时间为:早6:20(县城公交站)、晚6:30(高铁站)。线路全程13.5公里,共投入8辆车,前期试运行投入5辆,班次间隔每10分钟一班,试运行期间每14分钟一班。

从泉州市区到惠安站,可坐泉州公交K702路(原210路)(泉州汽车站—黄塘聚龙小镇)。该线路经停客运中心站、城东片区、华侨大学、黄塘镇政府等多个地点,终于惠安站旁的聚龙小镇。全程票价5元/人。泉州汽车站:首班7:00、末班18:50;每20~25分钟一班;黄塘镇政府:首班8:30、末班19:00;每20~25分钟一班;聚龙小镇:首班6:50、末班18:00,每1小时一班。(海都记者 苏桐轩 谢明飞 文/图)

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闽南网1月30日讯 昨日,泉州市人社局通报2014年用人单位严重违反劳动保障法律法规案件,18家欠薪用人单位被列入典型案件(详见下表)。

18家欠薪企业名单(点击图片查看高清图)

泉州市人社局相关负责人称,这18家用人单位严重违反劳动保障法律法规,侵害劳动者合法权益,个别企业主甚至逃匿失联,致使劳动者工资难以追偿,引发影响公共秩序的事件,造成不良的社会影响。

根据相关规定,对上述单位予以通报,并通过泉州市人力资源和社会保障网、媒体等渠道予以曝光,并列入重点监察目录。(海都记者 曾小琴)

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闽南网1月30日讯 今早6点40分左右,南惠高速东段连接线出口,发生一起严重车祸。满载海沙的农用货车被一辆迎面而来的吊车撞翻,两辆车的司机当场殒命。

有目击者说,吊车当时车速很快,似乎是想抢红灯,结果出了事。吊车上还有2人受伤,货车上有1人受伤。(海都记者 涂传之 黄谨)

车祸现场图

事故现场图

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