两广家禽业联手打造“百鸡宴” 玉林市9家企业“赴宴”明日

发布时间：2020-01-14 19:40:02 阅读：次来源：导轨厂家

两广家禽业联手打造“百鸡宴” 玉林市9家企业“赴宴”

玉林新闻网-玉林日报讯（记者胡富光）在广东省家禽业协会、广西家禽业协会的大力支持下，7月10日，由广州地区烹饪协会、广州地区饮食行业协会、中国出版集团世界图书出版广东有限公司、广州圣禾文化传播有限公司、玉林市水产畜牧业协会联合举办的广州百鸡宴暨粤菜文化推广活动完美落幕。此次活动为期两天，共有37家家禽生产企业及单位参加了盛会。

据介绍，玉林共有9家养鸡生产企业参加这次两广百鸡宴活动。我市是广西的养殖大市，养鸡业在两广赫赫有名，是中国三黄鸡之乡。来自玉林本土的凉亭鸡、参黄鸡、霞烟鸡、巨东回香鸡、展民阉母鸡等优质黄鸡品种在此次活动上得到了很好的展示。

据了解，两广年出栏的优质鸡产值达到16亿元以上，举办百鸡宴活动，目的就是以推介优质鸡健康养殖安全食品、普及吃鸡文化、切磋烹饪技艺、树立行业品牌、实施五进二出（两广三黄鸡进菜谱、进（农贸）超市、进食堂、进餐馆、进社区，出省、出境），引导健康消费，促进行业稳健发展，打造百鸡宴品牌，推动泛珠合作，同时把两广的优质黄鸡推向全国，把优质鸡的深加工链延长，把黄鸡行业做大做强。两广家禽养殖行业计划，从今年起在全国主要城市轮番举办百鸡宴活动，把两广的优质鸡推介到全国各地，打造百鸡宴品牌，以促进优质黄鸡产业稳健发展，让老百姓受益。