【新闻】刚刚农业农村部发布果菜茶有机肥替代化肥技术指导意见显脉薹草

一、柑橘“有机肥+配方肥”模式1.秋冬季施肥目标产量为每亩2000—3000kg的柑橘园，每亩施用商品有机肥300—500kg，或牛粪、羊粪、猪粪等经过充分腐熟的农家肥2—4方，或豆粕、豆饼类腐熟有机肥300—400kg；同时配合施用45%配方肥30—35kg。赣南?湘南?桂北柑橘带和浙?闽?粤柑橘带注意补充镁、钙肥，每亩施用硅钙镁肥或者钙镁磷肥30—50kg左右；长江上游柑橘带注意补充锌和硼肥，每亩施用硫酸锌2kg左右、硼砂1kg左右。晚熟或越冬品种秋基肥在果实转色期或套袋前后施用，一般是9月；早熟品种在采收后施用，中熟品种在采收前后施用，一般在11月下旬之前施用。采用条沟或穴施，施肥深度20-30 cm或结合深耕施用。2.春季施肥早中熟品种2月下旬至3月上旬施用；3-4月收获的晚熟品种，建议在3月底之前施用，越早越好；确因采收前施肥操作困难，在采收后马上施春肥、越快越好。选用45%的高氮中磷中钾型配方肥，每亩用量35-40kg；配合200-300kg/亩优质有机肥施用，化肥减量10%-15%；秋季有机肥施用不足的果园应在春季补施。施肥方法采用条沟、穴施，施肥深度10-20 cm。注意补充硼肥和锌肥。3.夏季施肥在6至8月果实膨大期分次施用。选择45%配方肥，每亩施用量40-50kg。施肥方法采用条沟、穴施或兑水浇施，施肥深度在10-20cm。缺钙的果园，在幼果期喷2-3次0.3%的钙肥；缺镁果园，在幼果期每亩施用硫酸镁20-30kg。“绿肥+自然生草”模式1.柑橘园生草栽培秋季在柑橘园播种苕子、山黧豆、箭?豌豆等豆科绿肥，每亩播种量2—4kg，于9月至10上旬在降雨后土壤湿润的情况下均匀撒播于行间，于翌年春天3—4月刈割翻压或者覆盖作为肥料，或者让绿肥自然枯萎覆盖于柑橘园。5至8月橘园自然生草，当草生长到40cm左右或季节性干旱来临前适时刈割后覆盖在行间和树盘，起到保水、降温、改土培肥等作用。2.春季施肥3月在绿肥翻压的同时配合施用配方肥。选用高氮中磷中钾型配方肥45%，每亩用量30kg左右；施肥方法采用条沟、穴施，施肥深度10—20 cm。注意补充硼肥和锌肥。3.夏季施肥通常在6至8月果实膨大期分次施用。选择45%配方肥，每亩用量40—50kg。施肥方法采用条沟、穴施或兑水浇施，施肥深度在10—20cm。缺钙的果园，在幼果期喷2—3次0.3%的钙肥；缺镁果园，在幼果期每亩施用硫酸镁20—30kg。4.秋冬季施肥于9月下旬至11月下旬施用，选择45%配方肥，每亩用量30—35kg。种植绿肥鲜草达到2000kg以上的柑橘园，可以不施用其他有机肥。绿肥产量较小的柑橘园适量施用有机肥，每亩施用商品有机肥200—300kg，或牛粪、羊粪、猪粪等经过充分腐熟的农家肥1—2方。采用条沟或穴施，施肥深度在20—30cm，或结合深耕施用。“果?沼?畜”模式1.沼渣沼液发酵根据沼气发酵技术要求，将畜禽粪便归集于沼气发酵池中，进行腐熟和无害化处理，后经干湿分离，分沼渣和沼液施用。沼液采用机械化或半机械化灌溉技术直接入园施用，沼渣于秋冬季做基肥施用。2.春季施肥2月下旬至3月下旬施用。选用45%高氮中磷中钾型配方肥，每亩施用30-40kg；采用条沟法施用，施肥深度在15—20cm，同时结合灌溉追入沼液30—40方。3.夏季施肥在6—8月果实膨大期分次施用。选择45%配方肥，每亩用量35—45kg。施肥方法采用条沟施用，同时结合灌溉追入沼液20—30方。4.秋冬季施肥每亩施用沼渣3000—5000kg。同时配合施用45%配方肥30—35kg。于9月下旬到11月下旬施用，采用条沟或环沟法施肥，施肥深度在20—30cm。沼渣施入沟中，再撒入配方肥，混匀后覆土。“有机肥+水肥一体化”模式1.秋冬季施肥每亩施用商品有机肥300—500kg，或牛粪、羊粪、猪粪等经过充分腐熟的农家肥2—4方；于9月下旬到11月下旬施用，采用条沟或穴施，施肥深度20—30cm或结合深耕施用。2.水肥一体化盛果期柑橘园，肥料供应量主要依据目标产量和土壤肥力而定，水肥一体化通过提高肥料利用率比常规施肥推荐节约肥料，目标产量为每亩2000—3000kg的柑橘园，每亩氮磷钾肥需求量分别约为15—18 kg、7—9 kg和12—15kg。二、苹果“有机肥+配方肥”模式1.基肥基肥施用最适宜的时间是9月中旬到10月中旬，对于“红富士”等晚熟品种，可在采收后马上进行、越早越好。基肥施肥类型包括有机肥、土壤改良剂、中微肥和复合肥等。有机肥的类型及用量为：农家肥2000 kg/亩，或优质生物肥500 kg/亩，或饼肥200 kg/亩，或腐殖酸100 kg/亩，或黄腐酸100 kg/亩。土壤改良剂和中微肥建议硅钙镁钾肥50—100kg/亩、硼肥1kg/亩左右、锌肥2kg/亩左右。复合肥建议采用高氮高磷中钾型复合肥，但在腐烂病发病重和黄土高原区域可采用平衡型如15-15-15，用量50—75kg/亩。基肥施用方法为沟施或穴施。沟施时沟宽30 cm左右、长度50 —100cm、深40 cm左右，分为环状沟、放射状沟以及株间条沟。穴施时根据树冠大小，每株树4—6个穴，穴的直径和深度为30 cm—40 cm。每年交换位置挖穴，穴的有效期为3年。施用时要将有机肥等与土充分混匀。2.追肥追肥建议3—4次，第一次在3月中旬—4月中旬建议施一次硝酸铵钙，施肥量30—45kg/亩；第二次在6月中旬建议施一次平衡型复合肥，施肥量30—45kg/亩；第三次在7月中旬到8月中旬，施肥类型以高钾配方为主，施肥量25—30kg/亩，配方和用量要根据果实大小灵活掌握，如果个头够大则要减少氮素比例和用量，否则可适当增加。三、设施蔬菜“有机肥+配方肥”模式1.设施番茄基肥移栽前，每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥3—4方，或商品有机肥350—400 kg，同时基施45%的配方肥30—40 kg。追肥每次每亩追施45%的配方肥6—10 kg，分7—10次随水追施。施肥时期为苗期、开花坐果期、果实膨大期，根据收获情况，每收获1—2次追施1次肥。2.设施黄瓜基肥移栽前，每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥4—5方，或施用商品有机肥400—450 kg，同时基施45%的配方肥40—50 kg。追肥每次每亩追施45%的配方肥7—10 kg。追肥时期为三叶期、初瓜期、盛瓜期，初花期以控为主，根据收获情况每收获1—2次追施1次肥。秋冬茬和冬春茬共分7—9次追肥，越冬长茬共分10—14次追肥。3.设施辣椒基肥移栽前，每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥2—3方，或施用商品有机肥300—350 kg，同时基施45%的配方肥25—30 kg。追肥每次每亩追施45%的配方肥10—16 kg，分3—5次随水追施。追肥时期为苗期、开花坐果期、果实膨大期。根据收获情况每收获1—2次追施1次肥。4.设施草莓基肥移栽前，每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥1.5—2方，或施用商品有机肥250—300 kg，同时基施45%的配方肥30—40 kg。追肥苗期和花期每次每亩追施45%的配方肥10—15 kg，分3—4次随水追施。果期每次每亩追施45%的配方肥8—10 kg，分6—8次随水追施。5.设施西甜瓜基肥移栽前，每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥2—3方，或商品有机肥300—350 kg，同时基施45%的配方肥25-30 kg。追肥在伸蔓坐瓜期，每次每亩追施45%的配方肥3—5 kg，分2—3次随水追施；在果实膨大期，每次每亩追施45%的配方肥10—15 kg，分2—3次随水追施。“有机肥+水肥一体化”模式1.设施番茄基肥移栽前每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥3—4方，或商品有机肥用量350—400 kg，同时根据有机肥用量基施45%的配方肥30—40 kg。追肥定植后前两次只灌水，不施肥，灌水量为每亩15—20方。苗期每次每亩推荐施用50%的水溶肥3—5 kg，每隔5—10天灌水施肥一次，灌水量为每次每亩10—15方，共3—5次；开花坐果期和果实膨大期每次每亩施用54%水溶肥2—3.5 kg，灌水量为每亩5—15方，每隔7—10天一次，共10—15次。注意秋冬茬前期灌水施肥频率较高，而冬春茬在果实膨大期灌水施肥频率较高。2.设施黄瓜基肥移栽前，每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥4—5方，或商品有机肥450—500 kg，同时根据有机肥用量基施45%的配方肥40—50 kg。追肥定植后前两次只灌水，不施肥，每次每亩灌水量为15—20方。苗期推荐配方为50%的水溶肥，每次每亩用量为3—5 kg，每隔5—6天灌水施肥一次，每次每亩灌水量为10—15方，共3—5次；在开花坐果后，每次采摘结合灌溉施用配方为49%的水溶肥，每次每亩用量为3—5 kg，每次每亩灌溉量为10—15方，共8—15次。3.设施辣椒基肥移栽前，每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥2—3方，或商品有机肥300—350 kg，同时根据有机肥用量基施45%的配方肥25—30 kg。追肥定植后前两次只灌水，不施肥，每次每亩灌水量为15—20方。苗期、初花期推配方为55%的水溶肥，每次每亩用量为3—5 kg，每隔5—10天灌水施肥一次，灌水量为每亩10—15方, 共2—3次；在坐果期、果实膨大期推荐配方均为51%的水溶肥，每次每亩用量为6—10 kg，每次每亩灌溉量为10—15方，共3—5次。4.设施草莓基肥移栽前，每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥1.5—2方，或商品有机肥250—300 kg，同时根据有机肥用量基施45%的配方肥30—40 kg。追肥定植后前两次只灌水，不施肥，每次每亩灌水量为2—3方。苗期和花期推荐配方为50%的水溶肥，每次每亩用量为2—3 kg，每隔7—10天灌水施肥一次，每次每亩灌水量为2—3方，共5—7次；在果期推荐配方为55%的水溶肥，每次每亩用量为2—3 kg，每隔5—7天灌水施肥一次，每次每亩灌水量为1.5—2方，共25—30次。5.设施西甜瓜基肥移栽前，每亩基施猪粪、鸡粪、牛粪等经过充分腐熟的优质农家肥2—3方，或商品有机肥300—350 kg，同时根据有机肥用量基施45%的配方肥25—30kg。追肥定植后前两次只灌水，不施肥，每次每亩灌水量为2—3方。在伸蔓坐瓜期，推荐配方为50%的水溶肥，每次每亩用量为2—3 kg，每隔7—10天灌水施肥一次，每次每亩灌水量为2—3方，共2—3次；在膨果期，推荐配方为52%的水溶肥，每次每亩用量为8—10 kg，每隔5—7天灌水施肥一次，每次每亩灌水量为1.5—2方，共3—5次。四、茶树“有机肥+配方肥”模式1.名优绿茶茶园基肥：9月底至10月中旬，100公斤/亩腐熟饼肥或150—200公斤商品畜禽粪有机肥、30—50公斤/亩茶树专用肥，有机肥和专用肥拌匀后开沟15—20cm或结合深耕施用。第一次追肥：尿素8—10公斤/亩，白、黄叶突变体品种茶园尿素4—5公斤/亩，春茶开采前40—50天，开浅沟5—10cm施用，或表面撒施+施后浅旋耕混匀。第二次追肥：春茶结束重修剪前或6月下旬，尿素8—10公斤/亩开浅沟5—10cm施用，或表面撒施+施后浅旋耕混匀。2.大宗绿茶、黑茶基肥：9月底至10月中旬，200—300公斤/亩商品畜禽粪有机肥、30—50公斤/亩茶树专用肥，有机肥和专用肥拌匀后开沟15—20cm或结合深耕施用。第一次追肥：春茶开采前30—40天，尿素8—10公斤/亩，开浅沟5—10cm施用，或表面撒施+施后浅旋耕混匀。第二次追肥：春茶结束后，尿素8—10公斤/亩开浅沟5—10cm施用，或表面撒施+施后浅旋耕混匀。第三次追肥：夏茶结束后，尿素8—10公斤/亩开浅沟5—10cm施用，或表面撒施+施后浅旋耕混匀。高产茶园或生产季节较长地区，在第二次追肥中配施20-30公斤/亩茶树专用肥，并根据茶树生长情况在8月中下旬进行第四次追肥，尿素8—10公斤/亩开浅沟5—10cm施用，或表面撒施+施后浅旋耕混匀。3.乌龙茶茶园基肥：10月中下旬，100—200公斤/亩腐熟饼肥或200—300公斤商品畜禽粪有机肥、30公斤/亩茶树专用肥，有机肥和专用肥拌匀后开沟15—20cm或结合深耕施用。第一次追肥：春茶开采前20—30天，尿素8—10公斤/亩，开浅沟5—10cm施用，或表面撒施+施后浅旋耕混匀。第二次追肥：春茶结束后，尿素8—10公斤/亩开浅沟5—10cm施用，或表面撒施+施后浅旋耕混匀。第三次追肥：夏茶结束后，尿素8—10公斤/亩开浅沟5—10cm施用，或表面撒施+施后浅旋耕混匀。只采春茶的乌龙茶茶园，在茶树重修剪恢复生长进行第二次追肥，不再进行第三次追肥。4.红茶茶园基肥：10月中下旬，100—150公斤/亩腐熟饼肥或150—200公斤商品畜禽粪有机肥、30公斤/亩茶树专用肥，有机肥和专用肥拌匀后开沟15—20cm或结合深耕施用。第一次追肥：春茶开采前30—40天，尿素6—8公斤/亩；开浅沟5—10cm施用，或表面撒施+施后浅旋耕混匀。第二次追肥：春茶结束后，尿素6—8公斤/亩开浅沟5—10cm施用，或表面撒施+施后浅旋耕混匀。第三次追肥：夏茶结束后，尿素6—8公斤/亩开浅沟5—10cm施用，或表面撒施+施后浅旋耕混匀。

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