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排骨煲山药豆芡实汤-【资讯】

发布时间:2021-07-13 15:58:50 阅读: 来源:导轨厂家

山药豆在家乡时看到满大街都是卖的,比较多的就是卖糖葫芦可以做来吃,但是来广东后好像都没看见有卖的了,突发奇想很想吃,所以就网购了一点回来,这次决定跟芡实和排骨一起煲汤,煲汤好喝营养价值又高,宝宝和老年人多喝点汤不错的,可以起到健脾开胃的效果食材主料

排骨

300g

山药豆

100g

芡实

50g 辅料

适量

适量

红枣

20g 步骤01山药豆洗净,芡实和红枣也洗净备用。02排骨洗净斩块后放热水中灼烫一下。03砂锅中注入适量开水把芡实和红枣倒入砂锅中。04淖水后的排骨捞起来放入砂锅内。05把洗净的山药豆也倒入砂锅中。06砂锅盖上盖子大火煮开后改小火慢煮一个小时。07一个小时后关火加盐调味即可。排骨淖水后煮的汤水比较干净一点。

盐一定要最后关火后再加,加的太早不太好。

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