【新闻】山东金乡凯盛市场蔬菜进入伏缺期价格普遍上涨木棉属

发布时间：2020-10-18 18:38:08 阅读：次来源：导轨厂家

山东金乡凯盛市场：蔬菜进入“伏缺期”价格普遍上涨

核心提示：山东金乡县凯盛农产品物流园信息中心(8月3日—8月9日)对22种蔬菜进行监测显示，上周蔬菜平均价格为3.15元/公斤，与上上周蔬菜平均价2.9元/公斤相比，环比山东金乡县凯盛农产品物流园信息中心(8月3日—8月9日)对22种蔬菜进行监测显示，上周蔬菜平均价格为3.15元/公斤，与上上周蔬菜平均价2.9元/公斤相比，环比涨幅达8.62%,蔬菜均价上涨。上周总体来看蔬菜价格上涨的品种多，蔬菜下降的品种少。

上周监测的22个蔬菜品种均价涨幅较大品种有：生菜从3.93元/公斤上涨到4.7元/公斤，环比上涨19.59%，油菜均价从2.1元/公斤上涨到2.5元/公斤，环比上涨19.05%，菠菜均价从5.66元/公斤上涨到6.46元/公斤，环比上涨14.13%，胡萝卜均价从2.7元/公斤上涨到3.16元/公斤，环比上涨17.03%，莴笋均价从3.63元/公斤上涨到4.2元/公斤，环比上涨15.7%,西兰花均价从6.06元/公斤上涨到6.8元/公斤，环比上涨12.21%，豆角均价从2.5元/公斤上涨到2.8元/公斤，环比上涨12%，土豆均价从2.43元/公斤上涨到2.7元/公斤，环比上涨11.11%，西红柿均价从2.66元/公斤上涨到2.76元/公斤，环比上涨3.76%，西葫芦均价从2.76元/公斤上涨到2.9元/公斤，环比上涨5.07%，黄瓜均价从3.23元/公斤上涨到3.43元/公斤,环比上涨6.19%，芹菜均价从2.6元/公斤上涨到2.8元/公斤，环比上涨7.69%，丝瓜均价从3.06元/公斤上涨到3.2元/公斤，环比上涨4.58%，生姜均价从6.16元/公斤上涨到6.33元/公斤，环比上涨2.76%。

蔬菜价格上涨的主要原因是：传统蔬菜进入“伏缺期”，供市蔬菜量减少；生菜、菠菜、油菜等叶类菜受降雨和高温天气的双重影响，影响了蔬菜的生产，生长速度放缓，采收间隔时间加长，雨天也给蔬菜的采摘、运输带来了不便,造成供市量不足。导致价格出现上涨；另外部分蔬菜如黄瓜、豆角、西红柿等正值换茬生长季节，市场供应量明显减少，造成价格上涨。

上上周监测的22个蔬菜品种中均价降幅较大的有：青椒均价从 1.46元/公斤下降到1.33元/公斤，环比降幅达8.90%，尖椒均价从1.93元/公斤下降到1.7元/公斤，环比降幅达11.92%，是上周价格降幅最大的蔬菜品种，茼蒿均价从4.2元/公斤下降到4.0元/公斤，环比降幅达4.76%，大白菜均价从1.43元/公斤下降到1.4元/公斤，环比降幅达2.09%，韭菜、茄子、冬瓜和大葱与上上周持平。

蔬菜价格下降的主要原因是：当前季节本地辣椒大量成熟，而且集中上市，导致市场内辣椒的供需比例失衡，供大于求，加上近阶段本地天气以高温炎热为主，不适宜辣椒的存放，菜农销售积极，导致价格随之下跌；本地白菜已经上市，供应基本平衡偏多，价格变化不大，稳中趋弱。

预测：根据气象部门预报，近期高温天气将会有所回落，适宜的天气有利于蔬菜的生长，预计近期蔬菜价格将会趋于平稳或有所下降。